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海丰人的习俗简介：

一、生育

海丰民间对传承香火、养儿防老的观念极其深厚。每当年节或神诞日，人们要到神庙极其虔诚地拈香求签祈祷观音娘、金花娘等赐送丁嗣。每年元宵节是民间求嗣“出丁”的开灯节,各村社或各姓祠堂均要挂上“鰲山灯”、“走马灯”等灯饰，举办灯会、巡游等节目。各家各户也挂上大红灯笼。凡是上年求嗣“出丁”的人家，更在家门口和祖祠上悬挂彩灯，有的聘请剧团到祠堂前演“丁戏”，并举办“请丁酒”和“吃丁茶”，宴请亲友，以示酬谢神恩光耀门庭之意。

海丰孕妇在分娩前，不许出远门和做激烈的运动，也不允做裁衣缝布等动作；家中不准动土、钉墙壁、移动眠床等，否则认为会动胎气，影响胎儿正常生长。产房门窗要紧闭,贴上符箓,以防生份人闯入。尽量保持产房安静，并用红棕索将榕叶、茅草、艾叶、菖蒲、仙人掌等捆扎成小圆圈，挂于产房前或床帐上，以避邪气。旧时，请“接生婆”接生用竹杆片或剪刀断脐带。现多到医院生产或用新法接生。婴儿出生后，要到外婆家报喜。七天内不让外人探望产妇，亦不让生人见新生儿。产妇分娩后，头额缠戴布条圈，吃姜醋汤，洗香草水，不得接触生水，不能光脚走路。初产数天内，产妇只吃清淡的营养物，七天后开始吃姜醋蛋、瘦肉、炖鸡等大热量、高蛋白的营养物，少吃青菜和水果，以便多产乳汁。二十多天后，产妇才可佐食鲜鱼类，但调料仍离不开姜醋。产妇一个月内不出家门，以防伤风感冒，谓之“做月”。婴儿出生第三天，要用竹菜、鸭舌凤、金银花等煮水洗身，谓之“洗三朝”。

婴儿做“十二朝”、“出月”时，亲友要“送庚”贺喜，大多送鸡蛋（10粒到30粒），也有送1—2斤猪肉或1—2只活鸡的，主人要以甜豆蛋酒、甜酒糟蛋或姜醋蛋等相招待。公平等地方有回送酒碗的习俗，即将盛着泡酒的剥壳熟鸡蛋二粒、猪肉四块、虾脯若干的酒碗，逐户送到亲友家中。外家送来甜糕、婴儿背带、帽、鞋、服装等物。婴儿出世三天后要请吃“三朝茶”，十二天后请吃“十二朝茶”，满月请吃“出月茶”，设“满月酒”。现“送庚”多改为送礼金和婴儿用的衣物。

在庆祝婴儿满月时，要给婴儿取名、理发、祀公婆神等。取名要根据婴儿生辰八字的五行缺项（缺什么补什么），取字眼或偏旁有金、木、水、火、土的文字予以补救。故此，凡名字有鑫、淼、森、焱、圭等字眼和偏旁者，均体现这种风习。有的名取“古”、“乖”、“伢”、“戆”者，则体现取贱名易养活之意。有的名带“娘”、“潭”、“妈”、“佛”等字，则反映婴儿已取得观音娘、谭公爷、妈祖、佛祖等神力庇佑的象征符号。如果婴儿的生辰八字与父母相克，就要过房或拜义父义母。满月前，产妇和婴儿不得回娘家。满月后，婴儿才可以抱出来与外人见面。为求婴儿平安长大，有的家庭在眠床脚安置香炉，四时奉祀“公婆神”（即花公婆）。直至16岁时举行“出花园”的成人仪式，供上三牲、香烛等拜别“公婆神”。

当婴儿周岁时，家人要煮红鸡蛋（染红粬）给孩子吃，外婆要置新衫给外孙穿，称“对岁衫”。亲友要送礼品相贺，主人置办酒席招待称吃“对岁酒”。客人初次携带小孩到家，主人要用灯蕊带或红棕索之类包扎上钱币挂于小孩颈上，谓之“留须”。

二、婚嫁

旧时婚嫁，均听从父母之命、媒妁之言，强调门当户对，结成姻亲。并遵循“六礼”古风，相沿至今。其程序如下：1、合婚。首先由媒人取女方生辰庚帖送到男方家中，将男女双方生辰请算命先生合婚，认为双方生肖不会冲克，就可进行，否则将女方庚帖退回。2、开聘。合婚相宜，便行相亲。女方到男方家中察看其家庭情况，谓之“踏家风（方）”。若无异议即可议聘和开聘，在十二版红折帖（婚书）上开列男方聘礼和女方妆奁数目。聘金尾数要有“4”的数码，谐音“世”，取“世世相传”好兆头。聘单红帖由媒人送到女方家中认可，便可送聘定婚。山区客家婚俗，开聘后，女方亲属回家，女方则留在男方家中住宿。3、送聘。也称纳采（俗称担酒）。男方择吉日将聘金和芝麻、茶叶、猪脚、饼等“四色礼”送到女家。女方受聘后回送糖豆、糯米粿和使君子（吉祥草）。并宴请至亲，分发定婚饼给亲友。4、送日。男方择定婚期，写成红帖送至女家。女方开始备办嫁妆。出嫁前，女方要请人挽面整容，俗谓“开面”。5、迎娶。男家张灯结彩，门口贴红对联。由媒人领花轿至女方家迎娶。新娘拜别父母上轿（客家由“好命公”扶上轿）。接着奏乐鸣炮起轿，新娘的兄弟（送嫁舅）、姐妹（送嫁姨）及伴娘等随轿而行。至男家门口，新郎手执白扇连敲轿顶三下，又用脚踢轿门三下，打开轿门。然后“好命婆”将头盖红布的新娘扶出轿门，边做四句（吉祥话）边牵入厅堂。新郎新娘先拜天地，后拜祖宗，再拜父母和伯叔等长辈，然后夫妻对拜。礼毕，送新娘入洞房。当晚睡前夫妻共吃糯米甜丸，称“合房丸”。

是日午或晚（视中午为正席），男方宴请众亲朋，新郎到各酒席向客人敬酒。新郎、新娘交臂换杯对饮合卺酒。晚上，邻居男女老少看新娘，吃喜糖，闹新房。新娘要为长辈及邻居亲朋端盘敬茶，被敬者饮茶后赠予新娘红包或金银首饰，谓“压盘钱”。婚后满月，新娘外家置办礼物组织亲戚、邻居等妇女到新郎家做客，新娘置办午宴盛情接待，俗叫“吃出月”。此外尚有男到女家入门结婚以及童养媳、指腹婚等婚姻形式。

新中国成立后，国家颁布《新婚姻法》，实行男女平等，青年男女多属自由恋爱，到法定年龄，即到当地民政部门办理婚姻登记。婚礼亦简化，结婚时，男方多用单车迎娶新娘和运载嫁妆。学校、机关工作人员结婚，通常举行简单的结婚仪式，以茶话会招待亲友、同事。并请单位领导作主婚人，新郎、新娘在婚礼上互行鞠躬礼、唱歌等。有的实行旅游结婚。20世纪80年代后期，随着经济的发展，结婚大讲排场，互相攀比，婚娶改用贴着囍字及花饰的小汽车载新娘，后面跟随多辆小汽车载着送嫁舅、姨、亲友及彩电、电冰箱、空调等嫁妆到新郎家。受省城和香港的影响，晚上假座大酒楼举办豪华酒宴，新娘着白色婚纱，新郎着西装，在伴郎、伴娘的陪同下，及其父母和至亲等在大门口迎接赴宴的宾客。举行结婚典礼时，主持人致祝贺辞，新郎新娘相互勾手饮“交杯酒”。宴会临近结束时，新郎新娘在父母、至亲的陪同下，逐席向来贺的亲友敬酒致谢。有的新郎新娘两家举行联婚酒宴，但“六礼”婚俗仪式照旧。

三、寿庆

贺寿，俗称“做生日”。过去一般人逢常年的生日不兴寿庆，惟年过花甲的第一年，即六十周岁，或年满七十、八十周岁时，家人才会举办祝寿活动。有的富户五十周岁就开始做寿。是日，张灯结彩，门旁贴贺寿红联，厅堂挂寿幛，供寿星像，点长明灯，吃红寿桃饼和长寿面。寿翁先拜祖宗神位，后接受儿孙的跪拜问候，以及子孙敬献的金玉手饰和衣物等。同时，宾客也送寿礼。主人在家中或到酒楼设宴招待来客。席间，全体向寿翁敬酒。寿翁则要将一条红棕索缚着红色的利市包，挂在幼龄的儿孙脖子上，俗称“留须”。四十周岁不做生日，民间有谓：“生人不做四十日，死人不做四十七。”

当今，有部分家庭受西方风俗影响，长辈也为小孩举行生日纪念活动。在家中设宴接待亲友和孩子的小朋友，一起吹蜡烛，吃生日蛋糕，玩生日卡，接受亲友和小朋友贺送的纪念礼品等，以享天伦之乐。

四、丧葬

海丰历代有重殡厚葬、入土为安的礼制，治丧仪式有迎棺、倒刺、入殓成服、封棺、告别、出殡等程序。

当老人弥留之际，即应召集全体子孙在病榻前“送终”。辞世后，将老人脚向门、头向里移入祠堂或厅堂地上，更换寿衣，盖上“天地被”。男者手执纸扇，女者手拿桃枝，点上“脚尾灯”（给亡灵照亮黄泉路）。举家恸哭哀号，轮流守灵，不间断地点香烧纸绽，称“烧盘缠”（谓给亡灵往阴府路费）。并将银圆或金属钱币置于死者口中，称“含口银”。同时成立治丧理事会，安排人员购买棺材等，请来吹鼓班，门口贴上蓝纸白字的丧联。并请地理先生上山定墓穴及择定出殡时日。派人分头讣告亲友，俗称“赶老”。报丧时，不能进入亲友家门，只能唤出门口告知之，亲友闻讯后要用针线捆着的彩钱送给“赶老”者。客家山区则是煮一对鸡蛋送给报丧者，谓之“利是”。

翌日起鼓，吹唢呐奏哀乐，亲友送来奠仪、灵旌、花圈或挽联，往灵堂吊唁祭拜，以示悼念。收奠仪时分发饼及毛巾一条，并书写黄纸条列榜公布送来奠仪的金额及姓名。入殓前，请来师公（道士）念经超度亡灵，宣读亲眷名单，谓之“成服”。此时，孝子贤孙头戴白布“麻圈芦”，身穿白衣白裤跪迎死者外家。外家母舅身披红布，手执青竹红头杖或竹葫，口诵四句吉利话，称“赐杖”。对子孙中不孝者，可以用竹杖敲之，以示儆戒。于是始同意封棺并抬至屋前空旷地，再执香三跪三拜，礼毕才可出殡。客家山区则由外家鸣锣后，始允抬出灵柩进行祭棺、拜四方天地、授孝棍、穿孝服、戴孝帽等仪式。出殡前，举行隆重的祭奠仪式，师公读祭文，亲属披麻带孝，放声哀哭，称“开孝”。村老带领孝子到四路头“买水”。礼毕，送葬队伍出发，鸣锣开道，沿途撒纸绽，烧纸钱，谓“买路钱”。前面是擎着纸幡、灵旌、彩旗的人群，接着是两人抬的祭席（一般四席，分别摆上猪头或馒头、素菜等）。其后抬着亡者相亭，跟着由八个“大力”抬着的棺材。孝长子或长孙手执红头竹杖并捧着神主牌座，其余孝子分两边扶棺材而行。队伍中吹鼓手、八音班、大锣鼓班奏着哀乐。现时出殡还时兴西洋乐队一齐吹响洋号，一路敲打着节奏划一的操鼓，奏鸣现代音乐，更显得热闹隆重。行列最后是孝长媳妇拿着燃烟的“火母”（稻草编成）和哭泣的妇女们，以及其它送葬的亲友人群。一路上鞭炮声和铳声不断。送至郊外，妇女儿童及外亲娘家可以绕道而归。棺柩抬至墓穴，由师公念经后，孝子孙们抓一把黄土绕穴走一圈，先后将黄土撒向棺柩，然后按时辰复土封穴，另日再建坟面立墓碑。是晚，在家中设祭亭，请师公诵经做功德，唱“十月怀胎歌”。出殡后第三天，亲属备牲仪、芝麻、豆等往新坟祭拜，俗称“完坟辞山”。以后每逢七天祭祀一次，叫“做七”。旧时孝子们守灵七七四十九日或一百日，才可脱孝出门。

20世纪60年代后，丧事大多从简，改为开追悼会，参加者臂缠黑纱，胸佩白花，向亡者鞠躬默哀。改革开放后，旧风复起，讲究排场，富者办葬礼花费动辄数万至几十万元。送葬时，灵车开道，小汽车、摩托车成队载铭旌、花圈等。祭席增至九桌，增置全猪全羊牲仪。一路上高音喇叭奏哀乐，吹鼓班、八音班、西洋管乐队、芦笙队奏哀曲，送葬者俱穿白衣白鞋。葬毕在酒楼大宴亲宾。近年来实行殡葬改革，提倡火葬，移风易俗，大办葬仪始有所收敛。

问题一：海丰人的习俗是什么海丰人的习俗简介：

一、生育

海丰民间对传承香火、养儿防老的观念极其深厚。每当年节或神诞日，人们要到神庙极其虔诚地拈香求签祈祷观音娘、金花娘等赐送丁嗣。每年元宵节是民间求嗣“出丁”的开灯节,各村社或各姓祠堂均要挂上“山灯”、“走马灯”等灯饰，举办灯会、巡游等节目。各家各户也挂上大红灯笼。凡是上年求嗣“出丁”的人家，更在家门口和祖祠上悬挂彩灯，有的聘请剧团到祠堂前演“丁戏”，并举办“请丁酒”和“吃丁茶”，宴请亲友，以示酬谢神恩光耀门庭之意。

海丰孕妇在分娩前，不许出远门和做激烈的运动，也不允做裁衣缝布等动作；家中不准动土、钉墙壁、移动眠床等，否则认为会动胎气，影响胎儿正常生长。产房门窗要紧闭,贴上符,以防生份人闯入。尽量保持产房安静，并用红棕索将榕叶、茅草、艾叶、菖蒲、仙人掌等捆扎成小圆圈，挂于产房前或床帐上，以避邪气。旧时，请“接生婆”接生用竹杆片或剪刀断脐带。现多到医院生产或用新法接生。婴儿出生后，要到外婆家报喜。七天内不让外人探望产妇，亦不让生人见新生儿。产妇分娩后，头额缠戴布条圈，吃姜醋汤，洗香草水，不得接触生水，不能光脚走路。初产数天内，产妇只吃清淡的营养物，七天后开始吃姜醋蛋、瘦肉、炖鸡等大热量、高蛋白的营养物，少吃青菜和水果，以便多产乳汁。二十多天后，产妇才可佐食鲜鱼类，但调料仍离不开姜醋。产妇一个月内不出家门，以防伤风感冒，谓之“做月”。婴儿出生第三天，要用竹菜、鸭舌凤、金银花等煮水洗身，谓之“洗三朝”。

婴儿做“十二朝”、“出月”时，亲友要“送庚”贺喜，大多送鸡蛋（10粒到30粒），也有送1―2斤猪肉或1―2只活鸡的，主人要以甜豆蛋酒、甜酒糟蛋或姜醋蛋等相招待。公平等地方有回送酒碗的习俗，即将盛着泡酒的剥壳熟鸡蛋二粒、猪肉四块、虾脯若干的酒碗，逐户送到亲友家中。外家送来甜糕、婴儿背带、帽、鞋、服装等物。婴儿出世三天后要请吃“三朝茶”，十二天后请吃“十二朝茶”，满月请吃“出月茶”，设“满月酒”。现“送庚”多改为送礼金和婴儿用的衣物。

在庆祝婴儿满月时，要给婴儿取名、理发、祀公婆神等。取名要根据婴儿生辰八字的五行缺项（缺什么补什么），取字眼或偏旁有金、木、水、火、土的文字予以补救。故此，凡名字有鑫、淼、森、焱、圭等字眼和偏旁者，均体现这种风习。有的名取“古”、“乖”、“伢”、“戆”者，则体现取贱名易养活之意。有的名带“娘”、“潭”、“妈”、“佛”等字，则反映婴儿已取得观音娘、谭公爷、妈祖、佛祖等神力庇佑的象征符号。如果婴儿的生辰八字与父母相克，就要过房或拜义父义母。满月前，产妇和婴儿不得回娘家。满月后，婴儿才可以抱出来与外人见面。为求婴儿平安长大，有的家庭在眠床脚安置香炉，四时奉祀“公婆神”（即花公婆）。直至16岁时举行“出花园”的成人仪式，供上三牲、香烛等拜别“公婆神”。

当婴儿周岁时，家人要煮红鸡蛋（染红）给孩子吃，外婆要置新衫给外孙穿，称“对岁衫”。亲友要送礼品相贺，主人置办酒席招待称吃“对岁酒”。客人初次携带小孩到家，主人要用灯蕊带或红棕索之类包扎上钱币挂于小孩颈上，谓之“留须”。

二、婚嫁

旧时婚嫁，均听从父母之命、媒妁之言，强调门当户对，结成姻亲。并遵循“六礼”古风，相沿至今。其程序如下：1、合婚。首先由媒人取女方生辰庚帖送到男方家中，将男女双方生辰请算命先生合婚，认为双方生肖不会冲克，就可进行，否则将女方庚帖退回。2、开聘。合婚相宜，便行相亲。女方到男方家中察看其家庭情况，谓之“踏家风（方）”。若无异议即可议聘和开聘，在十二版红折帖（婚书）上开列男方聘礼和女方妆奁数目。聘金尾数要有“4”的数码，谐音“世”......>>

问题二：陆丰人求婚要带什礼物去女方家？四色礼咯，一样带一双，烟酒茶糖果选3样，加上大吉，一共四样，每样带4份，那边会收一半还一半

问题三：陆丰东海过年的刀俗是什么崂山地区的民俗是多元化的大融合。而且一旦融合而成，就有其稳定性和传承性。早在陆000年前，崂山就居住着“不”、“其”两大部落，夏、商、周时属莱夷地，春秋时属齐国，秦朝时属琅琊郡，汉时又属东莱郡，其后隶属更是多变。可以说，每一次隶属的改变，必然融入不同地区的民俗，特别是陆00多年前的明朝大移民，移民们又将山西、云南等地的民俗带入崂山。所以千百年来，崂山地区的居民在衣食住行、婚丧嫁娶、礼仪交往、祭天祷地等方面，既保留了一些古老的独特民俗，又将外来的民俗吸收、融合，使之成为了流传至今的崂山民俗。旧时的崂山民房，讲究依山面水（海），土石建筑，草顶木质门窗，多为三间房，向阳而建。土炕靠南窗，冬天太阳照着，人在炕上暖烘烘的。在生活条件落后的情况下利用阳光取暖，不也很科学吗？崂山人在饮食上也颇费了心思。为省饭，冬天农闲时改吃两顿饭（此俗一直到贰0世纪陆0年代末）；为让人吃饱，人们常用地瓜馇“地瓜饭”，把地瓜面切成面条蒸着吃，把野菜馇成渣，或用大葱蘸虾子就饭吃……久而久之，就形成了独具崂山特色的食俗。崂山虽然划归即墨县近依500年，但在婚嫁方面有自己的风俗：即墨有些村子娶亲用一顶轿，可崂山地区都用两顶轿，女婿乘一顶轿上门娶亲，另一顶轿由新媳妇乘坐来婆家。崂山人多认为自己的老家在云南，所以人死后报庙时，一面烧纸马一边祈祷死者的魂回云南吧。这又形成了丧葬中的一俗。崂山的方言更有其独特之处：舅母叫“妗子”、奶奶叫“妈妈”、伯父叫“大爹、二爹”、更有趣的是小蜘蛛叫“老妈妈”、疙瘩汤叫“骨扎汤”、水饺叫“小骨扎”、窝窝头叫“汽溜”、馒头叫“饽饽”、刀鱼叫“林当鱼”、白鳞鱼叫“想鱼”……这些方言土语让初来乍到之人还真要头痛一阵子的，然而崂山人一听就明白。崂山的礼仪民俗涉及到生活的各个方面。有家庭的，也有邻里间的；有精神道德方面的，也有岁时节庆方面的，礼仪民俗一旦形成，有极强的约束力。如吃饭时必须要老人先动筷子、大年初一给长辈拜年、客人来时要起身相迎、喜事***白、丧事***红、家人去世三年内不走亲、清明上坟……，如果违背了这些民俗中的禁忌，就会被人们认为是不懂规矩，或招致人们的反感和不快。崂山地区的文化游乐民俗更是丰富多彩。数十个戏舞跑了一村又一村，数百个戏剧演了一年又一年，上千首歌谣唱了一遍又一遍，上万个故事流传了一代又一代。尤其是那些风趣游戏和那些脍炙人口的谚语、歇后语、谜语有谁能说得清呢？千百年来，人们就在这些说唱听讲中寻求了欢乐和幸福，得到了享受和安慰，受到了熏陶和启迪。崂山地区民间信仰成俗。旧时人们上庙求神拜祖保平安，慢慢的就形成了求神、贸易、游乐为一体的庙会。崂山的庙特别多，曾有“九宫八观七十二庵”之说，庙多，庙会就多。崂山民间历来崇拜神灵：天地神、土地神、山神、财神、关帝圣君、海神等，都在人们祭祀之列，人们对他们顶礼膜拜。崂山民间对狐狸、黄鼠狼等既信服又惧怕，如称狐狸为狐仙、黄鼠狼为“老邻居家”而不敢伤害，简直视当神灵。旧时，人们得病常请巫婆治病，有难事常占卜吉凶，所以巫术、法术及占卜在崂山盛兴。崂山还有一个独特的民俗，就是用偏方治病。旧时人们无钱买药，崂山就是一个医药宝库，所以一旦病了，就采药自救。人们在治病中便总结出许多偏方，如采柿子叶三至5个，放在铁锅中熬水，水开后，舀入木盆或铁盆中凉到不烫手时，将患儿的两腿浸入水中，烫洗5至陆分钟后立即拿出，一天早晚两次对治疗小儿腹泻有特效。还有治刀伤的偏方、治烫伤的偏方、治嘴角疮的偏方……据统计，各类偏方目前在民间流行近千种。有的偏方“药......>>

在广东潮汕地区，一直以来，每个人的一生，都要举行一个成人仪式----出花园。意思是说：你从今天起来，就从花园出来了，你已经不再是小孩子了。

潮汕地区一种特有的成人礼俗。有15岁男女孩子的家庭，要在旧历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神(俗称公婆母)，表示孩子已经长大，可以走出园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。

出花园习俗，潮汕各地也略有不同。有些地方只给男孩子出花园，没女孩子的份；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”“冲撞”，才能举行仪式。潮安县要用12样鲜花泡水给出花园者沐浴；要换新衣，穿红皮屐，围新肚兜(肚兜里藏桂圆和“顺治”钱)；当日要躲在房子里。除拜公婆神，还要拜花公花妈。男出花园者，祭品中要有一只公鸡，女者用母鸡，要请亲族吃酒菜。澄海县风俗与潮安县大体相同。饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给出花园者沐浴。该县黄冈镇十五岁男女，凡经算命先生卜卦而不给出花园者，仅举行简单仪式，给孩子穿新衣，另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃，俗称“换肠肚”，然后拜别公婆神，将香炉丢弃。揭西、普宁、惠来的出花园者，当天要吃炒猪肠猪肚，并邀请小朋友于地下围着“胶掠(竹箕)”同时进食，祝贺出花园者“换上成人肠肚”，与童年告别。揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵)踝、鸡鸭，亲友回敬布匹。揭西县客家没有出花园风俗，但一些靠近“福老”地区的乡村受影响，也有此俗。当地客家的成人礼在21岁时举行，称过21岁生日，不叫加冠礼也不叫出花园。海陆丰地区也有出花园风俗。公平镇出花园者的年龄定在16岁。中国古代汉族男子15岁“束发”“成童”，即少年成年加冠礼在20岁，女子成年“及笄礼”在15岁；各少数民族男女成年礼的年龄各有不同，一般在18～20岁之间。潮汕有句俗语：“十五成丁，十六成人。”给15岁者举行成人礼，说明将成人岁数提前。潮汕地区过去的成人加冠礼，府县志多无记载，惟清嘉庆《澄海县志》有载，谓时在男子结婚之前，家人为其预备冠巾，冠巾由族长授予。举行仪式时，由赞礼的人致祝词，然后加冠。此俗仅在士大夫家庭中偶有举行，平民无此俗。女子则在将嫁时，用笄把头发簪上成髻，就是及笄，不论贵贱都这样做。上述记载可以说明，加冠礼不同于出花园，潮汕的成年礼已为出花园所代替。当代中国著名民俗学家钟敬文先生于1983年在广东省民俗学会成立大会上讲话时，提到潮汕的出花园是一种特殊的成人礼。