以巨蟹座适合哪个学科为题，首先必须先了解什么是星座和巨蟹座的性格特点。
星座是根据太阳系星体在黄道上运行规律而划分出来的12个区域，而巨蟹座是其中的一员。
巨蟹座的出生日期在6月21日至7月22日之间，其主要《分析更多 星座日期查询内容请关注 春兰星座知识网,Www.iCHunLAn.CC』】性格特点是情感敏感、善良、细腻、温柔和保护欲强。
基于巨蟹座特点，从人文社会科学角度分析，巨蟹座最适合学习心理学。
心理学是一门涉及人类心理和行为的学科，它探索的主要内容包括个体和群体的认知、情感、行为和人际关系等方面。
巨蟹座最大的优势是情感敏感、善解人意和强大的人际关系能力，这些优点恰好契合了心理学的研究方向。
同时，巨蟹座天生的细腻和善于察言观色的观察力，也能够为心理学的学习和研究提供不可替代的优质素材。
在自然科学方面，巨蟹座较适合学习有机化学。
有机化学是一门研究有机物质组成结构和性质的学科，主要涉及碳元素的化学性质和有机分子的合成等方面。
以巨蟹座的生活方式和性格来看，有机化学是一门相对松散、自由度高，而且能够通过实验验证的学科。
巨蟹座对自己的环境和健康非常关注，对于有机物质的健康风险和安全问题也更具有敏感性和预警能力，这也造就了其学习有机化学的优越条件。
总之，不同的星座有不同的特点和优势，有些优势可以对应到某个学科的学习和应用上。
而巨蟹座由于其情感敏感、善于人际交往和细腻的个性特点，较适合学习人文社会科学领域的心理学；同时也适合从自然科学方面学习有机化学，了解环境健康和食品安全等方面的知识。