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油炸供品的做法大全(油炸供品花样制作)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下油炸供品的做法大全的问题,以及和供菜花样大全的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

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花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外,还具有很强的观赏性,制作花馍花饰时,有时用米类、豆类等粘贴而成,有时用食用色素上色而成。

免油炸的做法

花饰内涵丰富,色彩鲜艳,造型千姿百态、粗犷生动、夸张变体,飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说,均可变成栩栩如生的艺术造型,表达对祖先的祭祀、长辈的祝福和对美好生活的憧憬,它是百姓寄托心愿的一种方式。

逢年过节,老人过寿,小孩满月、过岁,婚丧嫁娶或献奠祖先,在农村有制作花馍(也叫面花)作为赠送礼品和祭祀供品的古老乡俗。

油炸供品的做法大全

在上菜之前先端上一盘炸货,即好看又好吃。有的炸货,还可以和其他食材一起做成一道年菜。

推荐2道炸货,香喷喷又好吃,收藏好,年年都可做。

油炸供品的做法;

一、油炸里脊

外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足。

材料

主料:猪里脊300g,淀粉60g,鸡蛋1枚,油150g,辅料:盐,鸡精少许

做法

时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。

2.将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。

3.把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟。

4.油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。

提示:

1.如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。

2.喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。

二、油炸春卷

材料

春卷皮,肉丝,韭黄,木耳,韭菜,盐,糖,葱花

做法

1.韭黄,韭菜,木耳,切丝

2.炒锅加油烧热,放葱花爆香,放肉丝煸炒变色,加韭黄,韭菜,木耳丝,盐,糖炒8成熟,凉凉。备用

3.春卷皮一张,放上适量的馅,卷起,边上摸蛋液裹紧

4.炒锅加油烧8成热,放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出

好了,关于油炸供品的做法大全和供菜花样大全的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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