做梦清蒸鱼
清蒸鱼是中国传统菜肴之『领略更多 十二生肖与运程文章请关注 :生肖号,wWw.shEngxiAohAo.CC』〗一,鱼身鲜嫩,口感鲜美,而且还有清热除湿、养颜美容的功效。
尤其在夏季,清蒸鱼的清爽口感更是受到人们的青睐。
今天,我做了一个梦,梦见自己做了一道绝妙的清蒸鱼。
在梦中,我将鱼从鳞片、内脏到鱼骨都处理干净,然后在鱼身上轻轻划开几个小口,再用姜丝、葱丝、蒜粒和花椒粉均匀地撒在鱼身和鱼腹上。
接着,我把蒸锅里的水烧开,把鱼放进去蒸。
待鱼变成红白相间的颜色时,我把锅里的汤汁倒掉,加入少许清鸡汤、料酒、生抽、盐和糖,再倒回锅里与鱼一同蒸熟。
最后,我撒上一把香菜,那清香扑鼻,让我忍不住流口水。
虽然这只是一个梦,但我深深爱上了这道菜。
我相信,在现实中,只要我们有耐心、有细心、有善心,用心去做一道清蒸鱼,就一定能够做出美味而又营养的佳肴。