梦见在地上晒麦子，让我想起了童年时期的场景。爷爷奶奶家的院子里总是摆满了晒麦子的场景。那时的我不理解为什么要这样做，只觉得像是玩耍一般的活动。如今回想起来，那些影像是如此美好且难忘。 晒麦子是一个简单而又技巧性极高的过程。首先，需要寻找一个通风自然，阳光充足的场所，然后才可以将揉好的麦子撒在大地上。接下来，需要把麦子均匀地散开，形成一个薄薄的麦草层。这样，有利于晒麦子的均匀和加快干燥的速度，防止过多的积水等不良影响。在这个过程中，需要时常商量晾晒麦子的时间和水、风等影响干燥的方方面面，确保麦子的晾晒过程比较均匀。 然后，就是最重要的一步——翻面。这个步骤需要进行几次。等到麦子变干以后，就需要把它们翻过来。这样，能够把未晒干的部分向上暴露，并且可以确保麦子干燥的整个过程。而翻面的技巧则是需要掌握的知识，如果处理得不当，就容易造成麦子的损失，影响成品的数量和质量。 晒麦子虽然是一个复杂的过程，但它传承的是人类文明的伊始。人们用这种方法来保存谷物，来应对食物短缺及其它灾害。晒麦子的过程中中包含着人的智慧及其与自然的关系，是一种跨越时空的文化。晒麦子，是我们这个世界的能量和生命的一部分。 有时候当我们看到外面的水晶般晴朗的太阳会想起晒麦子。当我们在依依惜别的时候，在我们黯然的脑海中，总会想起小时候农村里的朴素场景。那些丝丝缕缕的回忆，如晒麦子一样，让人心灵受到某种圣洁的洗礼。 当我们自己肥沃的大地上，在黄昏落寞时，晒麦子的场景像一盏明灯，让人感觉安心而踏实。或许，就是那些过去的农家场景，使我们坚持耕种，用手创造美好，用心呈现快乐。