《鱼香肉丝的甜蜜滋味》
鱼香肉丝这道菜口感香甜可口,是广东和四川的传统名菜。
它是由咸豆酱、糖、醋、辣椒、姜、蒜等多种配料烹制而成。
肉片要切得很细,用料酒和盐搅匀腌制后加盟淀粉,然后煮在热的油锅里,「浏览更多 解梦自查免费文章请关注 :999解梦网,wWw.JieMenG999.COm〕」直到变成金黄色。
最后再和青椒、红椒、木耳等配菜一同翻炒,使它的色香味俱佳。
每当吃到这道鱼香肉丝,我总会想起小时候和爸爸一起逛菜市场的场景。
我们在摊位前停留,看着新鲜的鱼肉,他就拎起了一袋肉嘱咐我:“今天咱们吃鱼香肉丝吧!”然后我们一边挑选其他菜品,一边意犹未尽地品尝着这道美食。
鱼香肉丝是一道简单易学的家常菜,但它融合了多种口味,让人能够品尝到口中的甜、酸、咸与辣。
它的配料也非常的实用,可以根据口味调整配料比例,制作出自己喜欢的味道。
现在,每当我想起那些和爸爸在一起的美好时光,我都会回想起鱼香肉丝的美味味道和甜蜜滋味。
对我来说,这不只是一道菜,更是充满温馨回忆的味道。