日本料理菜取名大全 日本料理以其独特的风味和传统技巧闻名于世，也成为了世界美食爱好者的追捧对象。
从生鱼片到寿司卷，从味噌汤到天妇罗，日本料理涵盖了各种各样的菜肴和口味。
下面是一份日本料理菜肴名称大全，让我们一起来了解一下吧！ 1.
寿司：由饭团和生鱼片组成，包括各种不同的类型，如卷寿司、握寿司和切寿司等。
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生鱼片（刺身）：生鱼片是日本料理的代表性菜肴之一，以新鲜的鱼片和美丽的色彩为主要特点。
3.
烤鸡串（照烧）：用烤箱或炭炉烤制的鸡肉串，涂上特制的照烧调料，风味独特。
4.
温泉蛋（半熟蛋）：使用低温下煮熟的鸡蛋，蛋黄和蛋白完美融合，口感浓郁。
5.
红薯丝（とろろ）：用新鲜的红薯制成的细丝，口感绵软，常配合生肉或不同的酱汁食用。
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烤鱼（鳗鱼）：将鳗鱼切成小段，放在饭团上，并用特制调料烤制，口感香甜。
7.
煮豆（煮豆子）：以豆子为主要原料，使用日式酱油、味噌等调味料煮制而成。
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冻豆腐（豆腐）：将豆浆凝固后制成的一种豆腐，口感爽滑，多用于凉菜或火锅。
9.
漬物（青梅等）：腌制蔬菜、果实或肉类，口感酸爽，调味丰富。
10.
海带（昆布）：用海水晒干而成的一种海藻，口感韧性十足，多用于煮汤或做寿司。
以上是日本料理菜肴名称大全，其中的每一道菜肴都有其独特的风味和技巧。
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