南方小年是哪一天在清朝的时候,北方地区称“小年”。当时这种小年的时间不是公历的2月4日,而是公历的1月5日,这个日期也就是所谓的腊月二十三,北方的小年也叫“小年”,有“小年”和“大年”之分。所以北方地区人的小年是腊月二十三,南方地区的小年则是腊月二十四,人们在祭灶节、祭灶时,除了要陈列一些灶糖瓜、火烧等祭祀活动外,在小儿桌前摆放糖果年糕、荸荠等,欢送晚辈,有的还要吃糖糕、荸荠、甘蔗、冬瓜等食品,非常有趣。
祭灶的时候还要在厨房里设好香炉和供品,要是家里有小孩子,不能随地不烧,要保持小孩子的安全,把烟、酒等炊具洒向灶台。这是因为二十三是送灶的日子,灶王爷也是一家之主,其家中要察看风吹过,如果没有及时送走,灶王爷会觉得你把这些东西抢走了,从而记恨你,所以会一而再再而三的加以报复。
祭灶节这一天,特别有祭灶的风俗,有行明不出门的习俗。据说,从前,有一户人家,在腊月二十三过小年,大家把灶王爷接回家来住,没什么,可是过年期间人们不让,只好把这家打扫干净了,倒垃圾。到了祭灶节这一天,这户人家又来过年,上坟烧香、放鞭炮。这是一个非常盛大的节日,过了祭灶节,家家户户都开始准备过年的食物了,老人也都开始过上年了。但是现在,很多地区依旧保持着祭灶,迎接新年的到来。
在祭灶节这一天,给神像上香,表达对神的敬重。
小年是小年祭灶的日子。一般来说,祭灶是在小年这一天的晚上。在送灶神画像的同时,人们还要开始祭灶,这样的习俗是源于清朝的北京。北方地区在小年祭灶这天要吃关东糖、麻糖等食品,南方地区祭灶则用糖瓜。其实关东糖和麻糖的形状很像,不过关东糖的糖分很薄,它是祭灶用的,