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蒸功夫!30道美味蒸菜做法大全诸葛免费测字算命***早知无力回天免费算生辰八字,免费四柱八字排盘详解总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!
1.排骨蒸豆腐
原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。
做法:
1.豆腐切块,排骨洗净斩小段。
2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。
3.把豆腐和排骨摆盘,蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可
2.蒜蓉粉丝蒸大虾
原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。
做法:
1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。
2.大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。
3.龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生
抽浇上去,入锅蒸8分钟。
4.最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇即可。
3.香菇马蹄蒸肉饼
原料:猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。
做法:
1.把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开,将肥肉切成细粒,拌上1小勺干淀粉和少许香油,备用,瘦肉和生姜一起剁成肉糜。
2.干香菇提前用水泡发,切成细小的碎末,马蹄(荸荠)洗净去皮,剁成碎末。
3.把瘦肉糜放入碗中,加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶。;
4.把拌好的肉糜装到广口的深盘中,待烧开蒸锅里的水之后,把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火之后,趁着热气,撒入香葱粒即可。
4.腐乳蒸鸡
原料:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。
做法:
1.腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用。
2.嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀,腌制约30分钟。
3.放入水滚的蒸锅,隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。
5.酒蒸蛤蜊
原料:蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱
做法:
1.蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的刷洗干净,干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。
2.加入蛤蜊,加60ml的清酒,盖上锅盖子煮开。
3.蛤蜊一个个的张开嘴后,加10g无盐黄油,2茶匙生抽,一把小葱碎,拌匀,略煮即可。
6.凉拌蒸茄子
原料:茄子、蒜、生抽、老干妈、辣油、盐、醋、葱花。
做法:
1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断,在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用。
2.蒜切末,和所有调料调匀,调料撒在茄子上,再加少许葱花装饰一下即可。
7.蒜蓉蒸丝瓜
原料:丝瓜、大蒜、花生油、生抽王。
做法:
1.将丝瓜刨皮,然后切成一段段的,然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。
2.起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟。
3.热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去,把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上即可。
8.黄豆酱蒸鱼
原料:鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒。
做法:
1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。
2.用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。
3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。
4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油,最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰即可。
9.冬菇蒸鹌鹑蛋
原料:冬菇、鹌鹑蛋、盐、鸡精、麻油、芝麻、葱。
做法:
1.先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋,然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精。
2.水滚后蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止,把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。
3.把葱花,芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面,把自己调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面即可。
10.剁椒金针菇
原料:金针菇300克、剁椒 2汤匙、细香葱 2根、植物油 1汤匙、蒸鱼豉油 1汤匙。
做法:
1.金针菇去掉根部,清洗干净沥干水。
2.将洗干净的金针菇摆入盘中,放入剁椒,开锅后蒸三分钟。
3.蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。
4.再淋上烧热的植物油即可。
11.千张蒸肉卷
材料:千张(薄豆腐皮)5张、猪肉馅 250g、干香菇 4朵、金华火腿50g、鸡蛋 1枚、姜 1块(5g)、韭菜叶10根、黄酒 1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白砂糖 1茶匙(5g)、盐、干淀粉各1茶匙(5g)。
做法:
1.金华火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋,加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打,打至黏稠状。
2.将金华火腿碎、香菇碎加入肉馅中,继续搅打,最后加入干淀粉,搅匀,馅料就算打好了。
3.千张铺开,切成约20x15cm的大片,把肉馅放在千张的顶端,向前卷起,再把两边向中心折叠,封住二头,最后卷到头。系上烫过的韭菜叶。
4.把肉卷码入盘中,放入蒸锅中蒸15分钟就蒸好了。
12.糯米排骨
原料:糯米200克、猪小排 300克、细香葱 2根、五香粉 1/2茶匙、酱油 1/2汤匙、蚝油 1/2汤匙、料酒 1汤匙、植物油 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙。
做法:
1.买小肋排,让店家剁好,回家清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。
2.糯米提前泡上,笼中铺上苇叶。
3.每一块排骨都在糯米里裹一下。
4.摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟,出锅放香葱即可。
13.开屏武昌鱼
原料:武昌鱼1条、红尖椒 2个、芝麻油 20克、小葱 20克、蒜泥 10克、姜 10克、白胡椒适量、料酒 15克、食盐 1小勺、醋 30克、鸡精半小勺、蒸鱼豉油 20克
做法:
1.武昌鱼清理干净,中段用刀切成片(可切断也可不切断,不切断的刀法注意是从背上切开,鱼肚的部分相连,个人认为切断更好造型也更便于腌渍)
2.将切好的鱼皮置于一大碗中,加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟
3.将鱼尾弃之不用,鱼头朝上摆在盘中,鱼片在盘中摆成扇形,做成孔雀开屏的造型,再在表面撒上姜蒜末,放入已上汽的蒸锅,蒸8-10分钟左右
4.小红尖椒斜切成圈,小葱切末,将蒸好的鱼取出,倒掉蒸出来的水分,尾部装饰上红椒圈,撒上葱末,最后淋上蒸鱼豉油和麻油即可。
14.蒜酥蒸南瓜
原料:南瓜300克、红椒 1大勺、蒜 2大勺、葱 1大勺、姜 1小勺、高汤 1小勺、生抽 2大勺、香油 1小勺、水 2大勺。
做法:
1.南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片,码入盘中。
2.炒锅烧热倒植物油,油温4成热放入蒜蓉,用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味
3.倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚,关火。
4.将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上。
5.入蒸锅,开锅后蒸6-7分钟,出锅后撒上香葱末即可。
15.白蛤蒸蛋
原料:鸡蛋3个、雪蛤 200克、姜适量、小葱适量、香油适量。
做法:
1.姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用。
2.鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合。
3.盘子抹油,放入煮开的白蛤,倒入过筛的蛋液。
4.盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝。
5.淋上香油即可。
16.豉汁蒸排骨
原料:大排400克、豆豉 15克、蒜 5克、姜 5克、料酒 1汤匙、食盐 1/2茶匙、生抽 1汤匙、白糖 1茶匙、蚝油 1汤匙、胡椒粉 1/2茶匙、生粉 1/2汤匙、植物油 1汤匙。
做法:
1.猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分。
2.干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。
3.把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀
4.加生粉拌匀,入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。
17.蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料:扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜 1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精 2克。
做法:
1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。
2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐。
3.将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只均匀的倒入少许黄酒,铺上调好的蒜蓉。
4.再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上少许葱花,浇点酱油,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在葱花上激发香味即可。
18.肉末蒸豆腐
原料:内酯豆腐1盒、猪肉馅 100克、柿子椒少许、红尖椒少、许料酒少许、食盐少许、蒸鱼豉油 3勺、香油 3勺、花椒少许、葱少许。
做法:
1.内酯豆腐上面的塑料盖揭下,倒扣在盘子上,将内酯豆腐盒的四个角剪一下,使其进入空气,这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。
2.肉切末会用搅拌器搅打成肉泥,用勺料酒,少许盐腌制片刻,十分钟左右即可。
3.将内酯豆腐切片备用,切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。
4.内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉。
5.将肉糜(或肉末)放在豆腐上,表面撒一层青红椒粒(或剁椒),浇上一层蒸鱼豉油。
6.水烧开后,上锅蒸10分钟左右。
7.另起一锅,烧热后加香油,花椒爆香,然后将花椒捞出,将香油趁热浇在豆腐上,然后撒一层葱花即可。
19.剁椒蒸鸡腿
原料:鸡腿2个、荷兰豆 1把、剁椒 1大勺、姜 1块、蒜 5瓣、海鲜酱 1小勺、生抽 1小勺、料酒 1小勺、胡椒粉 1小勺、食盐 1小勺。
做法:
1.在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。
2.用手按摩均匀,放入冰箱中冷藏二个小时以上;将腌好的鸡腿取出放入盘中,上面铺上一层剁椒。
3.烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用。
4.再将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边。
20.火腿蒜茸蒸娃娃菜
原料:娃娃菜、尖椒、葱蒜、火腿、油、酱油、糖、盐、水淀粉。
做法:
1.娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。
2.蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸。
3.炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,煎至两面出油焦香起锅,放置熟食案板切成条丝状。
4.将蒸好的娃娃菜取出,将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用,将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面。
5.炒锅烧热注油,三、四成油温时将椒圈下锅煸炒,将蒜茸下锅煸香,将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开,添加鲜酱油、白糖,盐调味,用水淀粉勾薄芡。
6.将锅中熬煮的味汁搅匀收浓,浇淋在火腿娃娃菜面上,将小葱末撒上点缀盘面,菜品即成。
21.蚝油白菜包
原料:大白菜7片、肉泥 150g、韭菜几根油 2汤匙、姜几片、葱白一段、生抽 1汤匙、老抽 1茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙、盐 1/2茶匙、蚝油 2汤匙、淀粉 1茶匙。
做法:
1.锅里热油,加姜片爆香,捞出不要。待油温热时,加入切碎的葱白,制成葱油,倒入肉泥中。加生抽1汤匙、老抽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙,按一个方向拌匀,腌制20分钟。
2.白菜和韭菜分别焯热水,捞出浸泡凉水。挤干,备用。
3.取一片白菜,铺开,放一勺肉馅,包起来,用韭菜叶系紧。
4.其余同样操作。放入盘中,入蒸锅,水开后15分钟左右即可。
5.整好后的白菜包会出很多汤汁,把汤汁倒入碗中,加蚝油,淀粉拌匀。倒入锅中熬开至浓稠,倒在蒸好的白菜包上即可。
22.牛肉珍珠丸子
原料:盐1茶匙、白糖 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、味精 1/4茶匙、料酒 2茶匙、酱油 1茶匙、葱末 2汤匙、姜末 1茶匙、植物油 2茶匙。
做法:
1.糯米洗净,用清水浸泡4小时。把肉洗净沥干水分,剁成肉馅。
2.肉馅放入大碗中,加入盐、白糖、料酒、酱油、味精搅打上劲,再用手摔打10几次。
3.牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油,搅拌均匀。
4.浸泡好的糯米沥干水分,放入盘中。把肉馅团成大小一致的丸子放到糯米上。
5.肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米,用手捏实,是糯米与肉馅粘紧。
6.做好的珍珠丸子生坯放入开水锅内,大火蒸10分钟即可。
23.清蒸鲤鱼
原料:活鲤鱼1条、盐 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、料酒 2汤匙、姜 4片、干辣椒 1个、蒸鱼豉油 2汤匙、香葱适量。
做法:
1.鲤鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净。
2.从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀,会看到鱼肉中有一条白线,用手揪住这跟白线,边揪边用刀背拍打鱼身,这样鱼的腥线就取出来了,另一面也这样操作。想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:ifs126,免费给你算命!
3.用刀纵向在鱼被片一刀,深度道鱼的脊椎骨。
4.用盐、胡椒粉抹匀鱼的全身,腌制15分钟。
5.腌好的鱼放入盘中,倒入料酒,姜片摆在鱼的身上。
6.把鱼放入已经烧开的蒸锅内,大火蒸12分钟。
7.干辣椒切段、香葱切末。
8.蒸好鱼取出,倒掉盘中的水。
9.把香葱末和辣椒段撒在鱼身上。
10.锅内放油,烧至8成热,把热油直接淋到蒸好的鱼身上,再倒入蒸鱼豉油即可。
24.豆豉蒸鱼
原料:新鲜鲈鱼1条、姜丝 10克、香葱 2根、盐 1/4小匙、料酒 1小匙、老干妈风味豆豉 2大匙、生抽 2小匙。
做法:
1.新鲜鲈鱼去肚去鳞,洗净备用,香葱切段,生姜切丝。
2.用利刀沿鱼背部割开一条深口子,以便蒸熟,并在鱼身上打上花刀以便入味。
3.取盐1/4小匙,料酒1小匙,涂抹在鱼身上,腌制10分钟。
4.用汤匙挖两匙老干妈风味豆豉(连红油一起)平铺在鱼表面。
5.再在鱼表面铺上葱段,姜丝,在鱼盘边上淋少许生抽。
6.蒸锅内烧开水,放上鱼盘,加锅盖大火盖8-10分钟。取出鱼盘丢弃表面的姜,葱段即可上菜。
25.粉蒸牛肉
原料:嫩牛肉350克、蒸肉米粉 90克、葱、姜各 8克、干荷叶 1张、色拉油 1.5大匙、郫县豆瓣酱 1/2大匙、料酒 1小匙、生抽 1小匙、盐适量。
做法:
1.牛肉洗净切成厚0.5cm的片,用清水浸泡10分钟,然后用流水冲净沥干。
2.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁碎,加入到牛肉中。再调入料酒、生抽、色拉油拌匀,腌15分钟。之后倒入蒸肉米粉,拌匀。这时如果觉得淡再酌量加盐。
3.干荷叶洗净,放入开水中煮一下后立即取出,用凉水冲净,擦干。
4.将荷叶裁剪成合适大小后铺到蒸笼上,再将拌好的牛肉铺到荷叶上。
5.入蒸锅,上气后大火蒸约8分钟即可。
26.豆豉蒸鸡翅的做法
原料:鸡翅中350克、葱 1段、姜 1小块、蒜 1瓣、干辣椒 3根、干豆豉 1大匙蚝油 1小匙生抽 1/2大匙料酒、香油、白糖各 1/4小匙盐少许。
做法:
1.鸡翅放清水中浸泡15分钟,然后捞出,用牙签扎一些小孔。然后冲净,擦干水分。
2.把“调料”中除豆豉外的所有材料放小碗中混合调匀,成调味汁。
3.葱姜蒜切片,辣椒切段儿,干豆豉冲净沥干。
4.锅入少许油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和豆豉。
5.倒入“调味汁”,炒匀后关火。
6.将炒好的鸡翅盛出,装入深一点的盘子中。上蒸锅,上气儿后中大火蒸6-8分钟。
27.香菇蒸鸡
原料:鸡翅300克、鲜香菇 120克、泡发木耳 100克、火腿 200克、盐 1/2茶匙、生抽 2茶匙、料酒 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、糖 1/2茶匙、味精 1/4茶匙、橄榄油 2茶匙、香油 1汤匙、姜片 2-3片、葱花 1汤匙。
做法:
1.鸡翅洗净,擦干,剁开为二.香菇洗净沥干,横片为二(如果香菇大且厚,可以片3-4厚片).泡发的木耳撕成小朵。(所有食材尺寸差不多一致)
2.锅中烧开水,下入木耳和香菇,焯煮三分钟,捞出用凉水冲干净,沥干。
3.将鸡翅,香菇和木耳放入大碗里,加入盐,生抽,料酒,胡椒粉,糖和味精,抓匀,最后倒入橄榄油,抓匀,腌制30分钟。
4.火腿切7mm左右的厚片,一片切四块。
5.按"鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅"的顺序在深碗里将所有食材排好(或随意摆放也可以)。
6.大火烧开蒸锅后,将碗放入,大火蒸13分钟左右。
7.取出,撒上葱花,烧热香油,浇在葱花上,即可。
28.鲜香扇贝
原料:扇贝、西红柿、甜玉米粒、洋葱、大蒜、生抽。
做法:
1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净。
2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎。
3.锅入油,五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香,随后倒入西红柿丁和玉米粒,快速炒匀即可,不要久炒。
4.炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上。
5.将扇贝入蒸锅,上气后蒸6分钟。
6.蒸好的扇贝取出摆盘,调入生抽即可食用。
29.香菇蒸鳕鱼
原料:香菇50g、鳕鱼 1块、葱丝 10g、葱姜少许、料酒 10ml、盐 2g、油 15ml。
做法:
1.鳕鱼洗净用料酒,葱姜,盐抹匀腌制10分钟;香菇去蒂洗净,切丝。
2.香菇丝铺在盘子底,上面放鳕鱼,鳕鱼上再脯些香菇丝。
3.锅内添水烧开后,蒸盘放入锅内大火蒸10分钟。
4.出锅沥去多余的水份,铺上葱丝,油烧热趁热浇在葱丝上即可。
30.冬瓜蒸鸡
原料:鸡腿、冬瓜、香菜、姜、蚝油、料酒、盐。
做法:
1.冬瓜去皮洗净,切成约1cm厚,3cm见方的块,铺在深盘或大碗中。
2.鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干水分,最好用厨用纸把水分擦干;锅入少许油,下入姜片煸炒一下,然后倒入鸡块,调入料酒和蚝油,大火把水分炒走一些,最后调入适量盐,关火。
3.炒好的鸡块放在冬瓜上,最好铺平,以便受热均匀;水开后蒸18分钟,撒上香菜即可。
诸葛免费测字算命
1、刘邦做梦测字。《麈谈》记:沛公(即刘邦)始为亭长,梦逐一羊,拔角尾皆落。占曰:羊无角尾,王也。刘邦于是有了称王的志向。
阴阳八卦图
2、《蜀记》一书记载,关羽出兵包围了樊城,期间梦猪啃啮他的脚,关羽就对儿子关平说:吾今年衰矣,然不得还!解梦:猪者,逐也!足者,亦逐也!梦猪啮足,大不利,主身有被逐及灭亡之难。这种解梦破字的方法是运用了谐音法。其实,脚被吃,剩下“却”,即为“去”,也是一种测法。
关羽(161-220年)
3、《三国志·蜀志魏·延传》:建兴十年,诸gé亮再次出兵伐魏,大军北出谷口,魏延为前锋,扎营在距离中军十里外的地方。魏延夜里梦见”头上生角”。让人请赵直解梦。赵直解释说:“麒麟有角而不用,此不战而贼欲破之象”。魏延听后大喜。赵直退出将军大帐后,对旁边的人说:角字,刀下用也,头上用刀,其凶甚矣。这个致命的齑语在不久便应验了,魏延后被马岱追杀。
诸葛亮(181年-234年10月8日)
4、诸葛亮早算出蜀国终究要被北方曹魏吞并。相传,诸葛亮于军中闲暇时,写过一本奇书,叫《马前课》,专门预测天下大事。这“课”字,乃占卜之义。“马前课”就是在马前起一卦。书中有一句,预言了蜀国未来的命运,是说“无力回天,鞠躬尽瘁。阴居阳拂,八千女鬼”。第一句里的“无力回天,鞠躬尽瘁”是讲他自己,后面的“八千女鬼”,是个字谜,合起来是个“魏”,这个到后来才知道。
曹操(155年-220年3月15日)
5、《晋书·高祖宣帝》记载:曹操做梦梦见三匹马在一个槽里吃食,就想到三个司马氏同吃一曹,心里很不痛快。所以就对儿子曹丕说:司马懿那人可不是久居人下之辈,他要干预咱们曹家事。果然,到后来曹魏政归司马氏。
谯周(201年-270年),三国时期蜀汉学者
6、《三国志·蜀志·谯周传》记:有人来看谯周,谈了一会后,谯周就在木简上写了“典午忽兮,月酉没兮”以示。到这一年的八月,司马昭死了,方知此乃谶言。这里的“典”可作“掌管”、“主持”解,亦即“司”字的意思,地支中的“午”对应的属相是“马”,故“典午忽”就是司马要死,并且还指出了死亡的月份,酉月就是八月。
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