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土生木酿水中火典故把握水火的动物是什么生肖土生木酿水中火典故土生木酿水中火典故如下：
典故是“水中火”。千百年来流传下来的水中火指酒，这句指土中生出的粮食酿成了酒。
酒有“水中火”的别称，中医上讲，白酒性温热，但是酒的确是液体，是“水”，吕洞宾有一首绝句曾提到：“莫怪瑶池消息稀，只缘尘事隔天机。若人寻得水中火，有一黄童上太微。”
酿酒的原料大都是粮食，小部分或者是果蔬、花朵等，也就是——植物。所以酿酒原料属于“土生木”（这里不是指五行，五行的话是水生木），即土中生长出的植物。
土生木酿水中火土生粮，粮酿酒，酒烈如火，道出了酒的制作过程和酒的性质。
中国白酒：
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
以上内容参考百度百科-中国白酒
把握水火的动物是什么生肖不怕水火是生肖龙。龙就是传说中的一种动物，所以不怕水火。属龙的人心性高傲，很有主见，有很大的气场，天生的王者，富有创造力，有很大的理想，斗志昂扬，充满力量，做事有魄力，敢于尝试别人不敢做的事，以自我为中心，偏见武断，骄傲清高，说话直来直去，富有同情心。
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