本篇文章给大家谈谈豆腐节怎么做好吃的做法,以及豆腐节对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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豆腐节怎么做豆腐节怎么做好吃的做法豆腐节怎么做准备干豆腐节,用水泡发。焯水,盛出过凉。放适量盐,鸡精,生抽,蒜末、辣椒圈,葱花、花椒粉,花椒油,辣椒油,香油,搅拌均匀即可。
凉拌豆腐节做法:
1、准备干豆腐节,用水泡发。
2、放入锅中焯水,盛出过凉。
3、放入适量盐,鸡精,生抽,蒜末。
4、放入适量辣椒圈,葱花。
5、放入适量花椒粉,花椒油,辣椒油,香油。
6、搅拌均匀即可。
材料:豆腐节、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、辣椒油、香油。
豆腐节怎么做好吃的做法本想做麻辣的呢,一想算了吧,家里人都不吃辣,也没有辣椒面。就做了蒜香的,味道不错。撒了点香菜更提了味道。
主料
豆腐节
80g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
味极鲜适量
蒜末适量
洋葱末适量
红椒碎适量
鸡精适量
蒜香豆腐节的做法
1
干豆腐节80g。
2
洗净泡水,因为很薄,很快就会泡开。
3
泡好后,开水中煮2分钟。
4
捞出放盘中。
5
蒜末,红椒碎,洋葱碎切好。
6
加入碗中,加入适量生抽,味极鲜,醋,精盐和鸡精。
7
搅拌均匀。
8
炒锅烧热加入一点食用油。
9
把拌好的调料倒入锅中翻炒一下即可。
10
倒在豆腐节上,吃的时候拌匀。
小贴士
因为我加了好几种生抽,所以料汁看着多了些。
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